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조문출판물 > 가정/생활 > 료리

료리

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조선료리전집 7 (가정료리)

저자:

출판사: 조선료리협회   등록일 :2011-03-20  ISBN :978-9946-415-01-7

가격: 67.50 EURO

규격 페지수 어종 재고유무 출판년도

185×255 352 조선어 2010-09-20    


  도서소개

<조선료리전집> 7권에는 우리 인민이 오랜 력사적과정에 창조하여 일상적으로 식생활에 리용하여온 료리들과 오늘의 시대적요구와 미감, 원재료생산조건에 맞게 새롭게 가공완성한 료리들가운데서 가정의 식생활에 널리 리용할수 있는 600여종의 료리들이 편집되여있다.


  차례

머리말 / 주식물 / 부식물 / 물고기료리 / 당과와 음료


  저자소개

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